Analisis de Staphylococcus aureus en alimentos

Clave: 5056

Metodología

Cultivo e identificación en medios selectivos.

Contenido

Staphylococcus aureus (dependiendo el tipo de alimento)

Cultivo e identificación en medios selectivos.

Muestra Única

 

Contenedor o Medio de Transporte

Alimento

Volúmen de Muestra

200 g

Volúmen Mínimo de Muestra

100 g

 No se contemplan verificaciones
Conservación
Temperatura Ambiente 20 a 25 C:

NA

Refrigeración 2 a 8 C:

48 hrs

Congelación:

72 hrs

Indicaciones para el laboratorio
  • Indicar ingredientes de la muestra
  • El procedimiento de muestreo para los productos objeto de este estudio debe sujetarse a lo que establece la Ley General de Salud (para más información consultar la «Guía para el muestreo de Microbiología Sanitaria»).
Indicaciones al Paciente (Cuando apliquen)

NA

Criterios de Rechazo
  • Contenedor roto o abierto.
  • Muestra derramada o insuficiente.
  • Muestra mal etiquetada.
  • Muestra en descomposición.
Formato descargable (instrucciones, cadena de custodia, guías, etc)
Tiempo de entrega

3 DH

Tiempo de entrega desde que la muestra llega al centro de proceso destinado
Nombres Alternativos

NA

Área

Microbiología Sanitaria

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