5052-Microorganismos indicadores

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Le informamos que hemos incorporado a nuestro catálogo la nueva clave 5052 para el análisis de Microorganismos indicadores en Alimentos. Este perfil incluye la determinación de los siguientes analitos:

Analito Unidades

Coliformes totales UFC/g o mL
Mesofílicos aerobios UFC/g o mL
Hongos y levaduras UFC/g o mL

Metodología: Cultivo en medios selectivos y diferenciales.

Es importante mencionar que los límites de referencia se determinarán con base en la naturaleza del alimento proporcionado.